- Шампиньоны натуральные 100 г
- Опята натуральные 100 г
- Сыр творожный 150 г
- Сметана 100 г
- Лук репчатый красный 50 г
- Чеснок 1 зубок
- Оливковое масло 1 дес.л.
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Крекеры по необходимости
Закуска на крекерах с грибами
Борщ на свиных ребрышках
- Ребрышки свиные – 400 г.
- Картофель – 2-3 шт.
- Лук репчатый (средний) – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Капуста белокочанная свежая – 300 г.
- Помидоры свежие красные – 300 г.
- Масло растительное – 3 ст. л.
Лумакони с овощами
- Сыр твердый 50-100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Фарш мясной говяжий 200-300 г
- Грибы 6-7 шт
- Рис где-то 1 горст
- Томатная паста по вкусу
- Овощи замороженные по вкусу
- Соус Milda по вкусу
- Макаронные изделия лумакони по вкусу
Овощной суп
- 30 гр. сливочного масла,
- 1,30 кг овощей очищенных и порезанных: картофель, морковь, лук, пастернак, сельдерей, лук-порей, томаты, брокколи.
- 1,1 л. бульона овощного,
- 1 ч.л душистых трав и соль.
Бутерброд божья коровка рецепт
Для приготовления бутербродов мы будем использовать:
- батон нарезной;
- красная рыба по вашему вкусу (лосось, форель, семга, горбуша);
- маслины без косточек;
- масло сливочное;
- несколько помидор;
- несколько веточек петрушки, укропа или другой свежей зелени.
Классический салат цезарь
- Куриное филе 300 граммов
- Салат 250 граммов
- Сыр 50 граммов
- Майонез 5 ст. ложек
- Вода 3 ст. ложки
- MAGGI® для салата Цезарь 1 шт.
Салат Новогодний шар
- 1 слой – крабовые палочки, промазать небольшим количеством майонеза.
- 2 – белки.
- 3 – лук, майонез.
- 4 – яблоко, майонез.
- 5 – сыр, майонез.