Для приготовления понадобится:
- яйцо куриное – 5 шт.
- сахар – 0,5 ст.
- мука х/п – 1 ст.
- садовые ягоды (я взяла те, что растут в огороде: клубника, смородина, ирга, жимолость) – 250 гр.
- мята для украшения – 3 веточки
Бисквитный пирог с ягодами
Шампиньоны фаршированные запечённые в духовке
Для приготовления понадобится:
- грибы крупные (шампиньоны) – 1 кг.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
- сметана – 200гр.,
- чеснок – 2 зубчика,
- масло сливочное – 50 гр.,
- зелень, соль – по вкусу.
Курник из курицы с картофелем
Для приготовления понадобится:
для теста
- мука хлебопекарная – 2 стакана
- сода -0,5 ч. л.
- сметана – 200 гр.
- масло сл. – 130 гр.
- яйцо куриное – для смазывания
Хачапури с сыром
Для приготовления понадобится:
Для теста
- кефир – 300 мл.
- сметана – 2 ст.л.
- сливочное масло – 50 гр.
- мука -300 гр.
- сода – 0,5 ч.л
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ст. л.
Драники с тыквой
Для приготовления понадобится:
- 500 гр. картофеля
- 500 гр. тыквы
- 2 куриного яйца
- 200 гр. муки
- 3 зубчика чеснока
- 100 гр. оливкового масла
- 2 щепотки соли
Шоколадно-кофейный пирог
Для приготовления понадобится:
Для теста.
- Мука х/п – 1,5 ст.
- Какао – 5 ст.л.
- Сахарный песок – 1 стакан
- Сода – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 п. (8 гр.)
- Уксус – 1 ст. л.
- Растит. масло – 4,5 ст.л.
- Холодная вода – 1 неполный стакан
- Кофе растворимый – 2 ст.л.
Ватрушки с клубничным вареньем
Для приготовления понадобится:
- тесто для пирожков 450 гр.
- мука 150 гр.
- банка клубничного варенья
- яйцо куриное 1 шт.
- масло оливковое 100 гр.
Салат “Гречанка”
Для приготовления понадобится:
- перец болгарский – 2 шт.,
- помидоры свежие (не большие) – 3 шт.,
- огурец свежий – 1 шт.,
- сыр «Брынза» – 1 упак. или 200 гр.,
- маслины – 200 гр.,
- лук – 1 шт.,
- соль,
- перец,
- зелень,
- сок лимона – по вкусу.
Баклажаны веер «Печённое чудо»
Для приготовления понадобится:
- баклажаны среднего размера – 3 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- помидоры – 3 шт.
- лук – 2 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.
- майонез – 200 гр.
- масло оливковое – 50 гр.
- зелень, соль – по вкусу.
Рубленные котлеты из куриного филе
Для приготовления понадобится:
- филе куриного мяса – 400 гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо куриное – 1 шт.
- хлеб белый – 100 гр.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- масло оливковое