Котлеты простые из мясного фарша

  • 0,5 кг мясного фарша (свинина -говядина 50/50),
  • 1 яйцо,
  • 20 мл молока,
  • 1 кусочек мякиша белого хлеба,
  • 1 луковица репчатого лука,
  • соль по вкусу,
  • хмели-сунели 0, 5 ч.л,
  • мука 1 ст.л с горкой,
  • жир для жарки (масло сливочное).
Читать далее «Котлеты простые из мясного фарша»